乳酸钠
乳酸钠
- 分类：食品添加剂
- CAS 编码：72-17-3
- 20尺柜的装箱数量：18吨
- 最小起订量：25kg/袋或25kg/桶
- QC: Kosher, Halal, Iso
产品说明
乳酸钠为无色或微黄色透明糖浆状液体，有很强吸水能力。无臭或略有特殊气味，略有咸苦味?；烊苡谒?、乙醇和甘油。一般浓度为60%～80%（以重量计）。
可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期
