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  • 富马酸

    富马酸

    分类:食品添加剂
    CAS 编码:110-17-8
    20尺柜的装箱数量:18吨
    最小起订量:25kg/袋或25kg/桶
    QC:Kosher, Halal, Iso
    产品说明
    富马酸(fumaric acid)又名延胡索酸、紫堇酸或地衣酸,即反丁烯二酸(IUPAC名为(E)-丁烯二酸),是一种无色、易燃的晶体,由丁烯衍生出的羧酸。它的化学式是C4H4O4。燃烧延胡索酸会释出带有刺激性的顺丁烯二酐烟熏。它的味道像水果,并在延胡索属、牛肝菌属、地衣及冰岛海苔中可以发现。
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