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  • 琥珀酸二钠

    琥珀酸二钠

    分类:食品添加剂
    CAS 编码:150-90-3/6106-21-4
    20尺柜的装箱数量:18吨
    最小起订量:25kg/袋或25kg/桶
    QC: Kosher, Halal, Iso
    产品说明
    琥珀酸二钠有两种存在形式,分别为结晶琥珀酸二钠和无水琥珀酸二钠。其六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、有鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水。是我国许可是由的一种有机酸类食品鲜味剂。琥珀酸二钠常与谷氨酸钠配合使用,一般使用量为谷氨酸钠的10%左右。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定,琥珀酸二钠可用于调味料,用量为20 g/kg以内。
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